Η Ομάδα Καταγραφής και Διάσωσης Παραδοσιακών Συνταγών, του Πολιτιστικού Συλλόγου Λιμεναρίων ” ΤΟ ΚΑΣΤΡΟ”, την Κυριακή 19/3/17 , στο φιλικό και φιλόξενο χώρο , στις Αποθήκες Μεταλλείων ευχαρίστησε τους επαγγελματίες του χωριού ,που βοηθούν στα φεστιβάλ γευσιγνωσίας και στέκονται στο πλευρό του συλλόγου όλα αυτά τα χρόνια.

Άνοιξε τις πόρτες του λαογραφικού, σε μια προσπάθεια γνωριμίας τους με την λαογραφική συλλογή .

Ακολούθησε εποικοδομητική συζήτηση καταλήγοντας στο ότι: Η προβολή , ανάδειξη και αφομοίωση της ντόπιας κουζίνας στους χώρους εστίασης.

Η προβολή και ανάδειξη της ιστορίας του τόπου, είναι θέματα που αφορούν όλη την κοινωνία , προσδιορίζουν την ταυτότητά μας, την κουλτούρα μας και μπορούν να παίξουν σημαντικό ρόλο στην τουριστική ανάπτυξη του τόπου, αφού πρώτα γίνουν δικό μας κτήμα.